Adanalılar et yemeyi, kebap yemeyi çok severler. Etin, kıymanın onların hayatında o kadar önemli bir yeri vardır ki, içinde et olmayan yemeklerin isimlerinin önüne “yalancı” sıfatını takarlar.
Yorum yaz (0 Yorumlar)
Anasayfa 
Adana MutfağI
Adana MutfağI
Adana MutfağI
Yüzük Çorbası
Adana Mutfağı'nın en lezzetli yemeklerinden biridir Yüzük Çorbası. Hatta çorbadan öte, başlıbaşına bir yemek bile denebilir.
Ezme salata
Sanki dev bir lezzet topluluğunun kenarda köşede kalmış bir figüranı gibidir ezme salata.
Sarımsaklı Köfte
Sarımsaklı köfte, Adana Mutfağı'ndan, dünyaya armağan güzelden de öte bir köftedir.
Mütevazı lezzet: Taşkadayıf
Taşkadayıf, Adana'nın pratik, mütevazı ancak en lezzetli tatlılarından birisidir.
Adana mutfağının en iyi 10 adresi
Baharatlı ve acılı yemeklerin yer aldığı Adana mutfağı, büyük ölçüde Adana kebabı demek. Adana kebabının en büyük özelliği ise erkek koyun e...
Gerçek bir Anadolu tatlısı: Karakuş
Adana yöresine özgü gerçek bir Anadolu tatlısı olan karakuş, yitirmekte olduğumuz yöresel lezzetlerimize bir örnek. Görünümü biraz kaba olmakla bi...
Gerçek Adana kebabın adresi
Her zaman yapmak istediğim bir şey var ama ülkemizdeki şartlarda pek mümkün değil. Ancak tesadüfi bir şekilde olunca oluyor.
Lokanta eleştirisi için i...
Adana Kebabı tarifi
Taaa Amerika’dan yazmış Mehmet Teoman Ertan ve bizden “baba” bir Adana Kebabı tarifi istemiş. AcılıBirbuçuk olarak bu istediği yerine getirmek e...
Adanaca-Türkçe Sözlük
reklam
Adana'dan sesler, yüzler, sokaklar...
Adana ve Çevresi
Adana'da Yaşam
AcılıBirbuçuk Ekstra
Kimler Online
Şuanda 11 konuk çevrimiçiİstatistik
Üyeler : 74İçerik : 243
Web Bağlantıları : 6
İçerik Tıklama Görünümü : 360093
